Recette pour mincir

Les recettes pour mincir permettent de renouveler l’ordinaire parfois un peu terne des régimes. Voici donc deux excellentes recettes pour mincir, sélectionnées parmi les meilleures.

En entrée, une soupe froide à la tomate et au basilic, inspirée du gaspacho espagnol, fera une recette pour mincir à la fois originale et raffinée. Pour 4 personnes, 800 grammes de tomates pelées en conserves suffiront. On prévoira également une gousse d’ail écrasée, un céleri et un oignon coupés en petit morceaux. Pour accentuer le goût de tomate, il est conseillé d’ajouter deux cuillères à café de concentré de tomates. Le basilic frais sera idéal pour accompagner cette soupe froide. Dans une casserole, on verse 3 cuillères à soupe d’huile de colza, dans laquelle on fait revenir l’ oignon, l’ail et le céleri. Il faut ensuite y ajouter le jus des tomates pelées, et le concentré de tomate. Pendant ce temps, les tomates pelées seront grossièrement découpées, puis on les versera également dans la casserole. Au bout d’une quinzaine de minutes, la soupe est prête (mais chaude, il faut la réserver quelques heures au réfrigérateur avant de la consommer). Au dernier moment, vous apporterez la touche finale à votre recette pour mincir en parsemant la soupe de basilic frais.

Et pour le dessert, que diriez-vous d’une recette pour mincir qui vous permet de renouer avec le plaisir des fruits ? Les brochettes de fruits exotiques au coulis de fraises ont l’avantage d’être simples à préparer… et délicieuses à manger. Pour préparer les brochettes, il suffit de choisir de beaux fruits exotiques : banane, ananas, mangue, caramboles, litchis etc. Ensuite, vous les disposez en brochettes sur des pics en bois, en alternant les saveurs. Vous les ferez ensuite griller, soit au barbecue, soit au gril. Le coulis de fraise sera à verser glacé sur les brochettes encore tièdes. Voilà une recette pour mincir qui sera appréciée par toute la famille !

Mille autres exemples de recettes pour mincir peuvent être donnés. Pour concocter vous-même des recettes pour mincir, prenez le réflexe de recourir à des aliments qui sont peu énergétiques : l’ail, l’oignon et les fines herbes seront par exemple vos meilleurs alliés pour une cuisine créative et légère.